第36章（第1页）

苏今禾将早就准备好的腊肉切成片，洗了几个青椒。腊肉稍微焯水后放入锅中煸炒，将油脂炒出来。随后加入青椒和红椒。稍微一炒，就能出锅。特属于腊肉的香气飘散在房间，苏今禾口水都忍不住流了下来。黄小梅打开门走了进来：“小禾，你在炒腊肉吗？好香啊。”苏今禾将腊肉装盘，“你今晚回来得好早啊。”黄小梅不好意思地挠挠头：“刘思让我早点回来。他说你今天请客，那么多人，万一来不及的糟糕了，他就让我先回来帮你做饭。剩下那点活计他帮我干完。”黄小梅将袖子撸起来：“小禾，我要做什么，你直接吩咐就行。”苏今禾指了指自己身后的土豆：“你帮我把土豆洗好，等会儿我做一个酸辣土豆丝。对了，你会杀鸡吗，我今天买了两只鸡，但是我不会杀啊。”“杀鸡，那我可太在行了，我先帮你把鸡杀了，然后回来弄其他的。”苏今禾在屋内喊：“小梅，杀一只就够了啊。”黄小梅“嗯”了一声，放下手中的土豆，去外面抓鸡了。苏今禾今天准备做两道肉菜。一个辣椒炒腊肉，一个小鸡炖蘑菇。蘑菇还是前天李桂芬特地送来的。他们这些知青，都是第一次来乡下，不知道山上可以捡蘑菇。李桂芬就把自己家的蘑菇带来了一些。至于在黑市买的猪肉，苏今禾准备下次做。等会儿再蒸一个鸡蛋羹，炒一个酸辣土豆丝，外加一碗蔬菜汤。主食就是玉米面饼子，但是苏今禾在里面加了不少白面，口感好了很多。这一餐，就算是村子里最有钱的刘建明，也是过年才能吃到的规格。苏今禾觉得自己用来招待客人，非常可以了。刘建明等一行人过来的时候，苏今禾刚好将最后一道菜做好。刘建明将手中的半斤腊肉放下：“小禾，这是我媳妇腌的腊肉，你拿去尝尝。”苏今禾擦了擦手：“诶，村长，您来就来了，还带吃的干啥啊。”刘伟提着一个大篮子，里面全是他家种的菜。“苏知青，这是我家自留地里的菜，我妈种的。真的很好吃，你拿回去尝尝。”余下几人也是带了不少吃的过来，但是还是刘建明的腊肉最珍贵。刘建明在家里就听人说苏今禾买了不少吃的，还有两只老母鸡。他一猜就知道这丫头今天肯定要做不少吃的。现在不管是一斤肉还是一只鸡，对农村人来说都特别珍贵。有些人家，过年都不一定能吃上肉。他们帮忙盖房子是收钱了的，要是还吃苏今禾那么多东西，实在是不好意思。所以大伙这会儿都从中自己家带了一点吃的过来。苏今禾招呼大家坐下。“今天是我苏今禾搬新家的日子，能住上这个房子，我要谢谢大家的帮忙。但是我不会喝酒，就用茶代替酒敬大家一杯了。”刘建明笑着说：“你这个小姑娘，是有自己主意的。既然搬出来了，那以后就好好生活。我们刘家坡虽然不富裕，但是村民都很好相处。”“我知道的，谢谢村长。”苏今禾说完指着菜。“大家吃菜，这可是我特意做的，你们尝尝味道怎么样。”刘伟早就忍不住了，连忙夹起一筷子鸡肉塞进嘴里。刘建明看着刘伟的吃相，“你看看你那没出息的样子，慢点吃啊。”